白芷
【气味】辛，温。
【功效】祛风除湿、通窍止痛、消肿排脓。
--《摘自本草纲目》
现代药理研究
白芷富含挥发油、香豆素类（如欧前胡素、异欧前胡素）及多糖等多种生物活性成分 [1][3][8]。其核心药理与食品应用作用主要包括：①抗炎与镇痛：对多种炎症模型具有显著抑制作用，能有效缓解头痛、牙痛及鼻渊头痛，印证了传统“祛风止痛”的功效 [2][4]。②美白与抗氧化：白芷提取物能显著抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素生成，同时清除自由基，是经典的中草药美白及抗衰老成分 [6][9]。③抗菌与保鲜： 对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及多种真菌有显著抑制作用，作为天然防腐剂在食品保鲜及包装材料中具有巨大开发潜力 [5][7]。这些研究为其从传统药材向现代功能性化妆品、天然食品添加剂及生物医药的综合开发提供了科学依据 [3][10]。
[1]陈博君.白芷令人止步的王者之香.百科知识,2023,(11):33-39.
[2]王家鹏.白芷止痛有良效.家庭医学,2023,(01):68.
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[4]雷雨恬,黄婷,陈文莉,等.不同等级川白芷有效成分含量及抗炎镇痛作用对比研究.中药药理与临床,2021,37(01):105-110.
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[7]何婧芝.川白芷早薹机制及美白活性初步研究.四川农业大学,2018.
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现代医学中的应用
白芷具有极高的药用及美容开发价值。其核心药效成分为呋喃香豆素 (Furocoumarins) 和多糖 (Polysaccharides) [2][5]。作为一种强效的生物活性植物，其抗炎 、神经保护及调节血管舒缩特性备受关注 [1]。此外，研究表明其提取物在 抑制肿瘤细胞增殖及治疗皮肤疾病（如白癜风、银屑病）方面表现出显著活性 [3]。目前，白芷的研究正聚焦于经皮给药系统 、纳米载体技术及功能性光敏剂的开发 [4]。
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[2]Batiha GE, Shaheen HM, Elhawary EA, Mostafa NM, Eldahshan OA, Sabatier JM. Phytochemical Constituents, Folk Medicinal Uses, and Biological Activities of Genus Angelica: A Review. Molecules. 2022 Dec 28;28(1):267. doi: 10.3390/molecules28010267. PMID: 36615460; PMCID: PMC9822461.
[3]Li XZ, Xu MM, Xu HN, Li YZ, Deng C, Song XM, Zhang DD, Wang W. Research Progress of Coumarins in the Genus Angelica. Chem Biodivers. 2025 Aug 13:e00751. doi: 10.1002/cbdv.202500751. Epub ahead of print. PMID: 40802895.
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