罗汉果
【气味】性凉，味甘。
【功效】清肺利咽、化痰止咳、润肠通便。
---摘自《本草纲目》
现代药理研究
罗汉果通过抑制咳嗽中枢、促进黏液溶解、抑制 NF-κB 通路抗炎，实现镇咳祛痰、缓解咽喉肿痛[1]，能抑制 α- 葡萄糖苷酶减少糖分吸收，具有降血脂作用[2]。有抗氧化与抗衰老能力[3]。润肠通便,刺激肠道蠕动,增加肠液分泌，调节肠道菌群[4]。同时可作为天然健康甜味剂替代蔗糖。
[1]吴旖,江仁望,赵斌.百部新碱与罗汉果皂苷Ⅴ联用对小鼠的镇咳、祛痰作用研究.中国药房,2017,28(13):1755-1757.
[2]申家乐,卢斯斯,林梦彤,等.干燥方式对罗汉果营养成分、挥发性物质及体外活性的影响.湘潭大学学报(自然科学版),2025,47(04):174-186.DOI:10.13715/j.issn.2096-644X.20241218.0002.
[3]李婉滢,李静,谭雯文,等.四种不同菌种发酵罗汉果的抗氧化功效研究.中国化妆品,2025,(05):104-110.
[4]李响.罗汉果多糖通过调节肠道微生物群缓解小鼠抑郁样行为研究.广西大学,2025.DOI:10.27034/d.cnki.ggxiu.2025.002205.
现代医学中的应用
罗汉果能减轻气道炎症反应，改善通气功能[1]。能调节脂质代谢，降低血清总胆固醇[2]。通过 EGFR/JNK/p38 通路抑制细胞衰老，改善 D - 半乳糖诱导的衰老相关症状（如认知下降、体力衰退）[3]。促进巨噬细胞吞噬活性，提高 NK 细胞杀伤能力，强化机体抗感染、抗肿瘤的先天免疫屏障[4]。抑制肝星状细胞活化，减少胶原沉积，延缓肝纤维化进程[5]。
[1]Guo Y, Chen X, Gong P, Long H, Wang J, Yang W, Yao W. Siraitia grosvenorii As a Homologue of Food and Medicine: A Review of Biological Activity, Mechanisms of Action, Synthetic Biology, and Applications in Future Food. J Agric Food Chem. 2024 Apr 3;72(13):6850-6870. doi: 10.1021/acs.jafc.4c00018. Epub 2024 Mar 21. PMID: 38513114.
[2]Wu J, Jian Y, Wang H, Huang H, Gong L, Liu G, Yang Y, Wang W. A Review of the Phytochemistry and Pharmacology of the Fruit of Siraitia grosvenorii (Swingle): A Traditional Chinese Medicinal Food. Molecules. 2022 Oct 5;27(19):6618. doi: 10.3390/molecules27196618. PMID: 36235155; PMCID: PMC9572582.
[3]Lee YM, Kim M, Yuk HJ, Kim SH, Kim DS. Siraitia grosvenorii Residual Extract Inhibits Inflammation in RAW264.7 Macrophages and Attenuates Osteoarthritis Progression in a Rat Model. Nutrients. 2023 Mar 15;15(6):1417. doi: 10.3390/nu15061417. PMID: 36986147; PMCID: PMC10058211.
[4]Wu H, Guo M, Zhao L, Zhang J, He J, Xu A, Yu Z, Ma X, Yong Y, Li Y, Ju X, Liu X. Siraitia grosvenorii Extract Protects Lipopolysaccharide-Induced Intestinal Inflammation in Mice via Promoting M2 Macrophage Polarization. Pharmaceuticals (Basel). 2024 Aug 4;17(8):1023. doi: 10.3390/ph17081023. PMID: 39204128; PMCID: PMC11357656.
[5]Li H, Li R, Jiang W, Zhou L. Research progress of pharmacological effects of Siraitia grosvenorii extract. J Pharm Pharmacol. 2022 Jul 15;74(7):953-960. doi: 10.1093/jpp/rgab150. PMID: 34718674.
