1.安身之本,必资于食。食借药之力,药助食之功。
2.采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作成色、香、味、形的美味食品,“寓医于食”,药食相辅相成、相得益彰。
3.因地制宜针对三大人群:“五高”人群(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高体重)、亚健康人群、美容养颜人群,创新打造适合中国国情的健康生活品牌。
---摘自药食同源健康管理行动指南(2021-2030)
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灵芝的功效、现代药理研究及在医学中的应用

发布日期:2025-12-29 10:45:24   作者 :1    浏览量 :42
1 发布日期:2025-12-29 10:45:24  
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灵芝

【气味】味苦,平,无毒。

【功效】脏腑调理,精神情志,体质提升。

---摘自《本草纲目》


现代药理研究

灵芝作为传统中药 "上品",现代药理研究证实其具有多靶点、多途径、多系统的广泛药理活性,主要通过免疫调节、抗氧化、抗炎三大核心机制发挥作用[1-3]。其主要活性成分多糖类和三萜类在抗肿瘤、保肝、降血糖、神经保护等方面的作用机制已得到较为深入的研究[4-5]。


[1]杨思梦,张郡月,闫梅霞.段木灵芝多糖提取工艺优化及体外抗氧化活性分析.特产研究,1-11[2025-12-16].https://doi.org/10.16720/j.cnki.tcyj.2025.300.

[2]袁明亚,李玉娟,胡诏刈,等.灵芝多糖不同提取工艺优化及其双向免疫调节活性评价[.食品工业科技,1-18[2025-12-16].https://doi.org/10.13386/j.issn1002-0306.2025080147.

[3]夏祖猛,张瑛,杨昳津,等.灵芝多糖组方对腹腔微创术后疲劳与免疫低下的改善作用[.现代食品科技,1-8[2025-12-16].https://doi.org/10.13982/j.mfst.1673-9078.2026.5.0315.

[4]邓婷婷,李文娟,潘雨欣,等.黑灵芝多糖的免疫调节和抗肿瘤作用.中国食品学报,2025,25(06):349-360.DOI:10.16429/j.1009-7848.2025.06.031.

[5]李思钰.细胞外囊泡的灵芝多糖仿生纳米体系介导巨噬细胞极化治疗结肠癌的研究.安徽中医药大学,2025.DOI:10.26922/d.cnki.ganzc.2025.000117.


现代医学中的应用

灵芝在肿瘤辅助治疗、免疫调节、肝病防治、心血管保护、代谢疾病管理、神经保护和抗病毒等领域具有广泛应用价值[1-4]。其主要活性成分多糖和三萜类化合物通过多靶点、多途径发挥作用[5],且安全性良好,为临床治疗提供了新的选择。


[1]Shahid A, Huang M, Liu M, Shamim MA, Parsa C, Orlando R, Huang Y. The medicinal mushroom Ganoderma lucidum attenuates UV-induced skin carcinogenesis and immunosuppression. PLoS One. 2022 Mar 21;17(3):e0265615. doi: 10.1371/journal.pone.0265615. PMID: 35312729; PMCID: PMC8936451.

[2]Andoh M, Naganawa T, Yamaguchi T, Fukushi H, Hirai K. In vitro susceptibility to tetracycline and fluoroquinolones of Japanese isolates of Coxiella burnetii. Microbiol Immunol. 2004;48(9):661-4. doi: 10.1111/j.1348-0421.2004.tb03476.x. PMID: 15383702.

[3]Peng H, Zhong L, Cheng L, Chen L, Tong R, Shi J, Bai L. Ganoderma lucidum: Current advancements of characteristic components and experimental progress in anti-liver fibrosis. Front Pharmacol. 2023 Jan 9;13:1094405. doi: 10.3389/fphar.2022.1094405. PMID: 36703748; PMCID: PMC9872944.

[4]Chan SW, Tomlinson B, Chan P, Lam CWK. The beneficial effects of Ganoderma lucidum on cardiovascular and metabolic disease risk. Pharm Biol. 2021 Dec;59(1):1161-1171. doi: 10.1080/13880209.2021.1969413. PMID: 34465259; PMCID: PMC8409941.

[5]Wińska K, Mączka W, Gabryelska K, Grabarczyk M. Mushrooms of the Genus Ganoderma Used to Treat Diabetes and Insulin Resistance. Molecules. 2019 Nov 11;24(22):4075. doi: 10.3390/molecules24224075. PMID: 31717970; PMCID: PMC6891282.

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