淡竹叶
【气味】甘、淡，寒。
【功效】清热除烦，利尿通淋。
--摘自《本草纲目》
现代药理研究
淡竹叶富含竹叶黄酮（碳苷黄酮，如当药苷、异霍亨素）、多糖、挥发油及酚酸类等多种生物活性成分[1][3]。其核心药理与食品科学作用主要包括：①抗氧化与天然防腐：淡竹叶提取物（AOB）具有类似超氧化物歧化酶（SOD）的强效抗氧化活性，能阻断亚硝化反应，是公认的高安全性天然食品抗氧化剂和防腐剂 [2][4]。②利尿与解热：其有效成分能显著增加尿钠排泄，具有温和的利尿作用，同时通过抑制炎症介质释放起到解热抗炎效果，印证了传统“清热利尿”的功效[5]。③调节脂质与降糖：竹叶多糖和黄酮类物质能调节脂质代谢，降低血清甘油三酯和胆固醇，同时改善胰岛素抵抗，对代谢综合征具有预防作用。这些研究为其从传统凉茶原料向现代功能性饮料、肉制品保鲜剂及保健食品的综合开发提供了科学依据 [3]。
[1]张志航,邰圣城.甘淡竹叶可清火.大众医学,2025,(09):68.
[2]蒋晓龙,刘新月,贾雨祺,等.淡竹叶化学成分、药理作用研究进展及质量标志物预测.中国新药杂志,2025,34(15):1585-1592.
[3]梁力文,沈佳琪,李海虹,等.淡竹叶饮片、中间体、配方颗粒化学成分传递规律研究及其质量评价方法建立.中成药,2025,47(04):1091-1096.
[4]李晓蝶.基于代谢组学研究淡竹叶总黄酮抗PRV诱导的炎症作用.贵州大学,2025.DOI:10.27047/d.cnki.ggudu.2025.003342.
[5]黄日镇,胡永志,黄光伟,等.银杏叶-淡竹叶复方中草药牙膏的抗口腔溃疡药理作用研究.口腔护理用品工业,2024,34(01):40-42.
现代医学中的应用
淡竹叶是卫生部批准的“药食两用”天然植物，其提取物竹叶黄酮（AOB）是目前研究最热的天然功能因子之一。其核心功能成分为碳苷黄酮(Flavone C-glycosides) 和竹叶多糖 (Lophatherum polysaccharides) [2]。作为一种优质的生物黄酮来源，其热稳定性和水溶性是食品加工领域的关注重点[1]。此外，研究表明其提取物在抗衰老、保护心脑血管及抗菌消炎方面表现出显著活性[5]。目前，淡竹叶的研究正聚焦于纳米封装技术、功能性膳食纤维复合材料及针对高尿酸人群的特医食品开发[3]。
[1]Chen LF, Zhong YL, Luo D, Liu Z, Tang W, Cheng W, Xiong S, Li YL, Li MM. Antiviral activity of ethanol extract of Lophatherum gracile against respiratory syncytial virus infection. J Ethnopharmacol. 2019 Oct 5;242:111575. doi: 10.1016/j.jep.2018.10.036. Epub 2018 Nov 1. PMID: 30391397.
[2]Yao B, Zhang M, Zhao S, Yu H, Zhang J, Liu D. Research and utilization status of Lophatherum gracile: A medicinal and food homologous plant. Chin Herb Med. 2024 Jul 30;17(2):261-278. doi: 10.1016/j.chmed.2024.07.006. PMID: 40256707; PMCID: PMC12009075.
[3]Wang L, Guo H, Wang J, Jiang G, Du F, Liu X. Effects of Herba Lophatheri extract on the physicochemical properties and biological activities of the chitosan film. Int J Biol Macromol. 2019 Jul 15;133:51-57. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2019.04.067. Epub 2019 Apr 11. PMID: 30981772.
[4]Chen Y, Wu W, Fang Y, Zhang Y, Zhao H, Lv Y, Liu Y, Zheng Q, Wu X, Zhang J. Antidiarrheal effect of ethanol extract from Lophatheri Herba and its effect on isolated jejunal smooth muscle in rabbits. Pak J Pharm Sci. 2022 Mar;35(2):587-594. PMID: 35642416.
[5]Kim A, Im M, Gu MJ, Ma JY. Ethanol extract of Lophatheri Herba exhibits anti-cancer activity in human cancer cells by suppression of metastatic and angiogenic potential. Sci Rep. 2016 Nov 3;6:36277. doi: 10.1038/srep36277. PMID: 27808120; PMCID: PMC5093764.
