1.安身之本,必资于食。食借药之力,药助食之功。
2.采用独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作成色、香、味、形的美味食品,“寓医于食”,药食相辅相成、相得益彰。
3.因地制宜针对三大人群:“五高”人群(高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高体重)、亚健康人群、美容养颜人群,创新打造适合中国国情的健康生活品牌。
---摘自药食同源健康管理行动指南(2021-2030)
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鸡内金的功效、现代药理研究及在医学中的应用

发布日期:2025-12-02 11:33:31   来源 : 久健本康    作者 :久健本康编辑部    浏览量 :96
久健本康编辑部 久健本康 发布日期:2025-12-02 11:33:31  
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鸡内金

【气味】甘,平,无毒。

【功效】消食化积,涩精止遗,通淋化石。

--摘自《本草纲目》


现代药理研究

鸡内金是雉科动物家鸡的干燥砂囊内壁,现代化学成分研究表明它含有

蛋白质、氨基酸、多糖类与其他微量元素 。具有促进胃肠动力[1],抗结石作用[2],在代谢调节方面有降血糖、降血脂作用[3-4]。能抑制肿瘤细胞增殖,诱导细胞周期停滞和凋亡,有一定程度抗肿瘤功能[5]。


[1]王楠,顾笑妍,吴怡,等.鸡内金的临床应用及药理作用研究概况.江苏中医药,2021,53(01):77-81.DOI:10.19844/j.cnki.1672-397X.2021.01.024.

[2]樊佳,刘晓谦,彭博,等.中药鸡内金的现代研究进展.世界中医药,2021,16(17):2542-2547.

[3]黄伟,王伽伯,谭鹏,等.基于消化酶活力检测的鸡内金质量生物检定方法研究.药学学报,2021,56(05):1453-1459.DOI:10.16438/j.0513-4870.2021-0039.

[4]沈明,黄小强,阮美江.鸡内金对功能性消化不良模型大鼠胃肠功能改善作用.福建中医药,2019,50(04):35-37.DOI:10.13260/j.cnki.jfjtcm.011866.

[5]刘元新.生鸡内金在治疗乳腺增生病症中的应用和机制研究.江西医药,2016,51(05):424-426.


现代医学中的应用

鸡内金刺激胃泌素、胃动素分泌,促进胃酸和胃蛋白酶释放,促进消化吸收,改善胃肠功能[1],鸡内金作为辅助治疗,可促进小结石排出,减轻疼痛,降低复发率[2]。它可通过固涩作用,改善肾虚不固引起的遗尿、遗精。 能促进胆汁分泌[3-4],降低胆固醇饱和度,辅助治疗胆结石,对慢性胆囊炎也有一定疗效[5]。


[1]Chen, S., et al.Endothelium corneum gigeriae galli extract inhibits calcium oxalate formation and exerts anti-urolithic effects. Urological Research, 46(4), 387-394. 

[2]Wang, N., et al Clinical application and pharmacological effects of Galli Gigerii Endothelium Corneum: A review. Chinese Journal of Integrative Medicine, 27(8), 606-612. https://doi.org/10.1007/s11655-020-3242-z

[3]Li, S., et al. Galli gigeriae endothelium corneum: its intestinal barrier protective activity in vitro and chemical composition. Chinese Medicine, 16(1), 22. https://doi.org/10.1186/s13020-021-00432-3

[4]Cao, D., et al. Oral Endothelium Corneum Gigeriae Galli Therapy for Pancreatic Duct Stones: A Prospective Cohort Study. Turkish Journal of Gastroenterology, 33(6), 62-69. 

[5]Xu, H., et al. A novel pentapeptide derived from chicken by-product ameliorates DSS-induced colitis by enhancing intestinal barrier function via AhR-induced Src inactivation. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 68(24), 6703-6711. https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c02476

黎怡生(久健本康编辑部)

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